皆さん、こんにちは！
パーソナルジムGRITトレーナーの山本です。
いきなりですが、皆さんは普段どんなお肉を食べていますか？
ダイエット中、バルクアップ中のタンパク源で何を食べたらいいのだろう？と悩んでいる方も多いかと思います。
そこで本日の記事では、自分の目的に合ったお肉をご紹介していきます！
是非、参考にしてみてください。
本日の記事は、こんな人におすすめ！！
▶︎ダイエットしている人
▶︎筋トレしている人
▶︎自分にあった食材を知りたい人
鶏肉
ダイエット中、バルクアップ中の人にオススメ！
鶏肉にはカルノシンというイミダゾールペプチドが多く含まれており、糖化を防ぐ作用や疲労回復効果があると言われています。この成分を考慮すると、ダイエット中にもバルクアップ中にも役立ってきます。ダイエット中の時には、鶏肉の皮を取ることで脂質がカットでき、カロリーも抑えることができます。バルクアップ中は少し脂質の多い鳥もも肉でも良いです。
牛肉
ダイエット中、バルクアップ中の人にオススメ！
牛肉はクレアチンが多く含まれているので、バルクアップ中にオススメになります。他にもアミノ酸としてフェニルアラニンが多く、フェニルアラニンは体内でチロシンに変わり、甲状腺ホルモンやアドレナリンの材料にもなります。フェニルアラニンは、やる気アップ効果にも繋がるのでダイエット中のやる気が出ない時でもおすすめです。
豚肉
バルクアップ中の人にオススメ！
豚肉はビタミンB群、特にB1が多いことが知られています。ビタミンB群には疲労回復効果が期待できますので、バルクアップ中の方でハードなトレーニングを行っている人は有効的になります。
豚肉の脂質には、オリーブオイルと同じオレイン酸が含まれているので良質と言えます。減量中の方は、脂質が多くカロリーが高くなりやすいので注意が必要です。
馬肉
ダイエット中、バルクアップ中の人にオススメ！
馬肉は馬刺しとして食べられることが多いです。馬肉にはコラーゲンが豊富に含まれているため疲労回復作用があります。その他にもカルニチンが含まれているため、脂肪燃焼効果があるのでダイエット中の方にも有効になります。鉄分の豊富に含まれているので女性の方にもオススメです。
ラム肉・鹿肉
バルクアップ中の人にオススメ！
ラム肉には、ビタミンＢ２などのビタミン類が多量に含まれています。しかも高タンパクで、意外にも低カロリー。必須アミノ酸や鉄分・カルシウム等のミネラル分も豊富でバランスがよく、大豆などと比べても非常に良質なタンパク源なのです。
鹿肉は、脂肪が少なくあっさりしていて美味しい上、タンパク質は牛肉の約1.7倍、豚肉の約1.3倍と高タンパクなのが特徴です。 また鹿肉は肉なのに、なんと青魚に多く含まれているDHAが含まれています。 そのほかアミノ酸やミネラルバランスに優れており、鉄分が豊富なのも特徴になります。
ダチョウの肉
ダイエット中の人にオススメ！
実は、ダチョウの肉はタンパク質が豊富で脂質も少ないお肉になります。ほとんど脂肪がないため、ダイエット中の方にオススメの食材になります。ただ、なかなか食べる機会がないため、もし食べる機会がありましたら食べてみてください。
ワニの肉
ダイエット中の人にオススメ！
ワニの肉は、鶏肉にとても似ていて脂質が少なくダイエット中の人にオススメです。日本では中々食べる機会はありませんが、オーストラリアなどの海外で良く食べられる食材になります。
まとめ
皆さん、いかがだったでしょうか。
ダイエット中はできるだけ脂質の少ないものを選び、バルクアップ中はビタミンB群などを摂れるといいでしょう。
是非、今回の記事を参考にしてみてください。
パーソナルジムGRIT
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食事指導も行っており、糖質制限は一切せずに健康的に体作りをサポートします。
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