皆さん、こんにちは！
パーソナルジムGRITトレーナーの山本です！
ダイエット中の皆さん！普段の食事で何を意識していますか？
特に多い声としてあげられるのは、
「タンパク質をしっかり摂る」
「野菜をたくさん摂る」
「炭水化物を控える」など
しかし、具体的にどのような食材を食べていいか分からないという方も多いと思います。
本日の記事では、ダイエット中の方がたった1品追加するだけで効率的に進めることができる食材をご紹介したいと思います。
是非、参考にしてみてください。
本日の記事は、こんな人におすすめ！！
▶︎ダイエットしている人
▶︎体重が停滞している人
▶︎健康になりたい人
納豆
納豆には良質なタンパク質と脂質が多く含まれているのが特徴です。納豆1パックで6~8gのタンパク質を摂取することができます。また、納豆に含まれるビタミンB２にはコレステロール低下作用があるためダイエット体脂肪が気になる方にはオススメです。
その他にも、抗酸化作用がるイソフラボンや納豆特有のネバネバに含まれる納豆キナーゼと呼ばれる酵素には、血行を促進する働きやむくみ解消にも効果的だと言われています。
キムチ
発酵食品の代表的な食材であるキムチ。発酵食品の特徴として、乳酸菌がたくさん含まれています。乳酸菌のなかでも生きたまま腸まで届くものには、有用菌を増やすという働きがあります。乳酸菌を摂取し、腸内環境を整えることでダイエットの促進、便秘の改善、免疫力アップに非常に効果的になります。
その他にもカプサイシンと言われる、香辛成分が含まれています。カプサイシンは腸の蠕動運動をよくしてくれる効果があります。また、カプサイシンは体温を上昇させる働きがあります。特にダイエット中の方は、血行が促進され、代謝アップに繋がるのでオススメです。
お味噌汁
ダイエットしている方に，私が1番おすすめしているのがお味噌汁です。味噌は、大豆と米、または麦を主原料として作られています。主原料の割合によって味噌の栄養価は多少変わりますが、たんぱく質、炭水化物、灰分、脂質、AとC以外のビタミン、ミネラル等で、体調を整えるのに必要な必須アミノ酸が10種類以上も含まれています。
また、大豆は発酵させて味噌の状態で食べた方が、たんぱく質をより消化、吸収しやすいと言われています。味噌は発酵しているため、栄養素の消化吸収がしやすくなっています。
私たち日本人が小さい頃から飲んでいたお味噌汁には非常に重要な栄養素が多く含まれていたのです。
海藻類
海藻類といえば、ミネラルや食物繊維が豊富であるということが特徴です。血糖値の上昇を抑えることや腸内環境を整えてくれる食物繊維。血液循環を良くし、中性脂肪を低下させる作用があるEPA。タンパク質の合成の促進、ネルギー代謝に必要な栄養素であるヨウ素などなど、非常に栄養価が高い食材になります。そして何より、海藻類は低カロリーです。歯ごたえもあり、満腹中枢がしっかりと刺激されるのでダイエット中にもおすすめです。
ワカメ、めかぶ、ひじき、昆布などを積極的に摂ってみましょう。
魚介類
魚介類の主な栄養素は、良質なタンパク質と脂質が含まれるということです。特に青魚に含まれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）は、血液をサラサラにし、悪玉コレステロールを減らす効果があるためダイエット中の方から健康になりたい方までおすすめの食材です。
その他にも、イカやタコ、貝類などには多くのタウリンが含まれています。タウリンは、肝機能を向上させる働きがあるため、インスリンの分泌の促進やコレステロールの低下といったダイエットの方に有効的な食材になります。
魚、イカ、タコ、貝類などを意識して摂ってみましょう。
普段の食事で簡単に意識できるポイント
先ほど、簡単に追加できる食材をご紹介しましたが、ここからは普段の食事の中で今すぐ意識できるポイントをご紹介します！
①しっかり噛む
・胃腸の働きを促進
・満腹度を得る
・血糖値の上昇を防ぐ
②ながらスマホなどをしない
・脳に食事を意識させ、消化機能を正常に働かせる
・食べ過ぎの防止
・咀嚼回数が減る
③野菜やタンパク質を最初に食べる
・血糖値の上昇を防ぐ
・食べ過ぎ防止
これらは、今すぐ意識できることなので是非、やってみてください。
まとめ
皆さん、いかがだったでしょうか。
ダイエット中に何を食べていいか悩んでいる方は、まずは今日ご紹介した食材の中から1つ選び、明日からの食事に毎日組み込んでみてください。
小さなことの積み重ねがダイエット成功の秘訣です！
是非、今回の記事を参考にしてみてください^^
パーソナルジムGRIT
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